營養不良是一個描述健康狀況的用(yòng)語，多由不當或不足飲食造成，而長期的營養不良可能(néng)導緻疾病，甚至死亡。人到(dào)老(lǎo)年，身體組織成本來(lái)就發生了(le)改變，肌肉和(hé)礦物質減少。若是牙齒大(dà)量脫落卻不補齊，導緻咀嚼減少，胃腸功能(néng)降低(dī)，這(zhè)些(xiē)生理(lǐ)變化就會(huì)讓老(lǎo)年人在食物攝取、吸收等方面受到(dào)嚴重影響。沒有充足均衡的營養素，何談健康，何來(lái)長壽？